Начин на приготвяне
Разбийте яйцата. Добавете содата и бакпулвера в киселото мляко, разбъркайте. Когато шупне, сипете при яйцата.
Добавете разтопеното масло и олиото. Смесете и добавете пресятото брашно, сиренето и кашкавала, настърган.
Разбъркайте сместа за любимия тутманик. Сложете в набрашнена и намазнена тава.
Печете тутманика със сирене 40 мин. на 180 градуса.
Поднесете кашкаваления тутманик без месене.
