Начин на приготвяне
Измийте копривата. Залейте с гореща вода. Оставете да престои и извадете. Нарежете я на ситно.
Сипете олио в тенджера и задушете зеления лук. Добавете копривата.
Сипете топла вода и малко от тази от копривата. Когато копривената супа заври, добавете обеления домат и ориза към нея.
Сипете сиренето. Овкусете ароматната супа с черен пипер и сол.
Разбъркайте жълтъците с малко вода. Добавете малко от супата и върнете в тенджерата.
Поръсете здравословната супа от коприва със застройка с пресен магданоз. Поднесете с кисело мляко.
