Начин на приготвяне
Сложете подсолена вода в тенджера да заври. Нарежете лука, моркова, магданоза и картофите. Запържете лука до омекване. После сложете червен пипер и разбъркайте.
Махнете тигана да не загори. Във водата сипете корена от магданоз, картофите и моркова, варете до полуготовност на картофите.
Добавете лука, фидето, а когато картофите омекнат - сложете магданоза, сол и черен пипер.
Варете картофената супа 3 мин.
Свалете готовата супа от котлона.
Поднесете картофената супа със зеленчуци и фиде топла.
