Начин на приготвяне
Почистете и посолете рибата, оставете да поеме известно време.
Разбийте яйцата. Потопете всяко парче хек първо в яйцата, после в брашното и пак в яйцата.
Намазнете хартия за печене в тава и подредете рибата.
Панирайте рибата във фурна до готовност, поръсете с черен пипер.
Панираният хек без пържене е много вкусен!
