Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Постни чушки с картофена плънка

Постни чушки с картофена плънка

Постни чушки с картофена плънка
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
27/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
2
"Така ще ви се усладят тези постни пълнени чушки, че още утре отново ще си ги приготвите"

Необходими Продукти

  • червени чушки - 6 броя
  • лук - 1 глава
  • картофи - 500 грама
  • моркови - 2 броя
  • олио - 2 с.л.
  • червен пипер - 1 к.л.
  • черен пипер
  • олио - за пържене
  • брашно - за овалване
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете чушките и ги изпечете на скара, обелете ги.

Сварете нарязаните картофи и моркови.

Загрейте олио и задушете наситнения лук. След това прибавете морковите и картофи. Овксуете зеленчуците с наситнен магданоз, сол, черен и червен пипер.

Свалете сместа от огъня и я намачкайте с вилица.

Напълнете чушките и ги оваляйте в брашно.

Загрейте достатъчно количество олио и изпържете чушките до хубав златист цвят.

Постните чушки с картофена плънка са много вкусни.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: