Начин на приготвяне
Разбийте яйцата в голяма купа и добавете към тях киселото мляко, в което преди това сте угасили содата.
Сипете след това олиото, газираната вода и натрошете вътре сиренето.
Навийте всички кори заедно на руло и ги нарежете на колелца.
Разлистете получените охлюви и ги добавете към яйчено-млечната смес.
Разбъркайте добре сместа и я разпределете във форма за мъфини.
Печете вкусните банички на 200 °C до готовност.
Поднесете ги с предварително направени късмети или дрянови клончета.
Мъфините-банички с късмети за Нова година са много вкусни.