Начин на приготвяне
Нарежете на кубчета картофите и ги прехвърлете в купа. Добавете към тях отцедения грах, нарязаните на ситно краставички, колбас и морков. Посолете и разбъркайте.
Прибавете майонезата и отново разбъркайте руската салата. Прехвърлете я в чиния и я оформете като елхичка.
За звездата на елхата изрежете парче морков, а клонките направете от пресен копър.
Украсете с варена царевица и зърна нар.
Празничната салата елхичка за Нова година е много оригинална.
