Цацики

грамати4ески се пише τζατζικι,а не τσατσικι и се 4ете дзадзики,а не Цацики.

Нашенската "Снежанка" си е най-хубава

po GURCIA ste miachki i chistachki i se pravite na po-gurci ot teh. Sramota

с нея мога да изспия -0,500 ракийка й да не се напия. приготвяла съм я когато бях готвачка в Елемяг Гурме.

За мир и любов - граматически правилно е τσατσικι, което се чува дзадзики, но всъщност τσ е равно на ц, което не присъства в гръцката азбука като буква. Що се отнася до салатата или понякога сос, ако е по-рядко, традиционната рецепта е счукан със сол чесън /без зелената сърцевина/, прецедено до желана гъстота кисело мляко, но тъй като в Гърция то не става като нашето, там се ползва йогурт, което си е нещо друго - по-гъсто, не толкова кисело и с по-друг вкус. Така че няма нужда от цедене, киселото мляко обаче - да. Краставицата се мие добре и не се бели, за да се запазят зеления цвят и полезните вещества в кората. Реже се по дължина на 4 равни части и с лъжица се остъргват семената. После се стърже на ренде и се добавя към млякото, заедно с чесъна и солта, които са на вкус. Престоявайки малко, тази смес леко се отпуща, тъй като солта извлича течност от краставицата. И като се добави една лъжичка оцет вече имаме оригинално τσατσικι. Други добавки - по желание и на вкус. Наздраве!

гответе, яжте, ще сте по-доволни, отколкото да мрънкате и дребнавствате на лексикално ниво

Много сте смешни,всяка се прави на по голяма ГЪРКИНЯ от другата,и така да е рецептата,както я дават,хората тука няма да умрат от нея,нищо че ще е подобие на тсатзики :)))

Най - правилно е ТЗАТЗИКИ както и се пише, нищо че се чува Д.
За мента до сега не съм чувала да се слага, не съм го и яла, а живея вече 12 години тука, не знам. За да не оставя неприятен вкус в устата чесънът първо се накълцва в мулти миксер и след това се чука в хаванче със сол. Изважда се и семето на краставиците и ако има такова и се изцежда много добре след като се настърже, краставиците са обелени(по желание) или много добре измити. Никога и никъде не съм чувала да се слага уиски или узо, а само и единствено 1 с.л оцет, никакви други подправки това е оригиналната рецепта.

Ах пиленце, не се пише цицики, а садзики.

На мен снежанката ми е по-вкусна.

Рецептата е добра, но тайната на гръцката салата Дзадзики е в добавянето на една чаена лъжика оцет към горе изброените продукти. Именно тогава салата получава своят млечен и приятен вкус, който напълно я отличава от известната салата Снежанка.

Какво уиски в гръцка салата ? Иначе има и рецепти с узо.

Нито узо, нито уйски, нито мента, а оцет - така е по гръцки.

Не се слага уиски, а малко узо.

Най - хубавата Гръцка салата.

Вместо мента, може да сложите пресен копър.

Подобно е на нашия таратор. Много е вкусно.

Не се казва Цацики салатата, а Дзадзики. В нея се слага и 2 с.л. уиски.