Начин на приготвяне
За да приготвите сос цацики, разбъркайте киселото мляко, зехтина и лимоновия сок. Прибавете обелената и настъргана краставица, чесъна и джоджена. Подправете на вкус, захлупете и охладете преди поднасяне.
Почистете и обелете тиквичките. Нарежете и ги оваляйте в брашното.
Загрейте олио и запържете тиквичките до златисто. Извадете и ги отцедете на хартиена салфетка. Украсете и поднесете със соса цацики.
