Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пържени Тиквички»Пържени тиквички със сос цацики

Пържени тиквички със сос цацики

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
307122197
Пържени тиквички със сос цацики1 / 2
27/03/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • тиквички - 4 бр.
  • брашно - 25 г
  • джоджен - за украса
  • ЗА СОС ЦАЦИКИ
  • кисело мляко - 150 г
  • зехтин - 1 с.л.
  • лимонов сок - 1 ч.л.
  • краставица - 1 бр.
  • чесън - 1 счукана скилидка
  • джоджен - 1 с.л. прясно нарязан
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За да приготвите сос цацики, разбъркайте киселото мляко, зехтина и лимоновия сок. Прибавете обелената и настъргана краставица, чесъна и джоджена. Подправете на вкус, захлупете и охладете преди поднасяне.

Почистете и обелете тиквичките. Нарежете и ги оваляйте в брашното.

Загрейте олио и запържете тиквичките до златисто. Извадете и ги отцедете на хартиена салфетка. Украсете и поднесете със соса цацики.

Рейтинг

4.5
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка: