Начин на приготвяне
Сварете лещата в в 2 л вода заедно с моркова и чесъна.
Овкусете я със сол и чубрица.
Нарежете лука на полумесеци и го запържете в дълбок тиган с брашното, доматеното пюре и червения пипер.
Добавете малко от бульона в запръжката и я изсипете след това в яхнията от леща.
Поднесете я по желание с нарязан на ситно магданоз.
Лещата яхния със запръжка е много вкусна.
