Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пържени Тиквички»Подлучени тиквички със запръжка

Подлучени тиквички със запръжка

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k7745
Подлучени тиквички със запръжка
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 3
19/05/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
2
"Подайте тези тиквички насам, да видите как набързо ще се превърнат в много вкусно ястие"

Необходими Продукти

  • тиквички - 2 бр.
  • олио - за пържене
  • овалване
  • брашно - 1 к.ч.
  • сол
  • млечен сос
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • сирене - 100 г
  • сол - на вкус
  • копър
  • чесън
  • запръжка
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • червен пипер - 1 равна ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измитите тиквички се нарязват на кръгчета и поръсваме с малко сол. В чиния сипваме брашното и всяка се овалва в него.

Пържим в загрято олио до златисто от двете страни и изваждаме върху салфетка да попие мазнината.

В дълбока чиния се натрошава по малко сирене и сипваме 1 ч.ч. кисело мляко.

Овкусява се с малко сол, чесън и нарязан копър. Върху млечната основа разпределяме пържени тиквички.

Приготвя се запръжка, като в малко тиганче се загрява олио, дръпва се настрани и разбъркваме с червен пипер.

С лъжица заливаме пържените тиквички и сервираме с пресен чесън. Много вкусно и лятно ястие!

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: