Начин на приготвяне
Измийте лютите чушлета и ги сложете за кратко на скарата от всички страни.
Сипете оцета и захарта 1:1 в голяма тенджера.
Щом заври сиропът, изключете го и добавете сол на вкус.
Оставете го да се охлади и добавете към него след това нарязаните копър и чесън.
Наредете пуканите чушлета в буркани и ги допълнете със сладко-киселия сок.
Затворете бурканите и ги сложете на хладно място.
Пуканите чушлета рибки за зимата са готови.
