Начин на приготвяне
Отделете белтъците от жълтъците.
Разбийте в купа жълтъците заедно с ванилията, подсладителя и кокосовото брашно.
Отделно разбийте белтъците с щипка сол од получаване на твърд сняг. Прибавете към тях сметаната, като бъркате с помощта на бъркалка.
Внимателно обединете двете смеси.
Разпределете сместа във форма за мъфини.
Загрейте фурната на 180 градуса. Печете мъфините до готовност - около 15-20 минути.
Кето мъфините с кокосово брашно са много вкусни.
Коментари
Станаха хубави и изобщо не бяха сухи