Начин на приготвяне
Смесете двата вида брашно заедно с бакпулвера.
Добавете постепенно белтъците (около 5 на брой), като след всяко разбърквайте много добре, за да се усвои напълно.
Прибавете към сместа размекнатото масло и бъркайте до получаването на хубава хомогенна смес.
Изсипете сместа във форми за печене.
Печете мъфините в предварително загрята на 170 градуса фурна до готовност - около 20 минути.
Кето мъфините с бадемово брашно са готови.
