Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Мъфини с кафе и шоколад

РецептаСнимки1 Сготвена5 Рейтинг10 Коментари11 Подобни24 Рецепти на Деня32

Мъфини с кафе и шоколад

Name: Мъфини с кафе и шоколад
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10-12 бр.
Cuisine: Американска Кухня
Ingredients: яйца - 2 броя; брашно - 2 ч.ч.; захар - 1 ч.ч. непълна; бакпулвер - 2 ч.л.; ванилова захар - 2 ч.л.; сметана - 100 мл готварска, може и прясно мялко; масло - 100 г разтопено; кафе - 100 мл силно; какао - 3 с.л. горчиво; шоколад - 100 г. черен

Efrosia

Джедай

9806k1125k

1 / 2

09/06/2010

Статистика

Любими

Сготви

Добави

Докладвай

Приготвяне

20 мин.

Готвене

30 мин.

Общо

50 мин.

Порции

10-12 бр.

"Мъфини с кафе и шоколад, които чудесно си вървят с кафе или топъл шоколад - денят ни стана много по-хубав"

Необходими Продукти

яйца - 2 броя
брашно - 2 ч.ч.
захар - 1 ч.ч. непълна
бакпулвер - 2 ч.л.
ванилова захар - 2 ч.л.
сметана - 100 мл готварска, може и прясно мялко
масло - 100 г разтопено
кафе - 100 мл силно
какао - 3 с.л. горчиво
шоколад - 100 г. черен

* мерки и количества

Кафе

Начин на приготвяне

Разбийте добре яйцата със захарта, след което добавете сметаната и кафето.

Смесете всички сухи съставки и ги прибавете към течната смес, като ги пресеете.

Прибавя се шоколадът, начупен на малки парченца и внимателно се разбърква.

Загрейте фурната до 200 градуса.

Напълнете формите за мъфини до 3/4 и сложете да се пекат за около 20-30 минути.

подобни рецепти

Препоръчано по темата

‹›

Шоколадов кекс с течен шоколад и кафе

Смути с шоколад и кафе

Мъфини с шоколад и стафиди

Мъфини с парченца шоколад и банан

Мъфини с течен шоколад и ванилия

Празнично парфе с вкус на шоколад и кафе

Мъфини за кафе

Мъфини с течен шоколад и кисело мляко

Кафе с шоколад

Рейтинг

4.9

Общо гласували: 10

Дай твоята оценка:

Коментари

Ваня Георгиева

Правя ги без сметана и са прекрасни.

11.02.2016 11:29

мирела

много са хубави аз пробвах с с какао сладко стана по-добре от колко то горчиво.Е поне на мен ми хареса

29.06.2015 16:32

Маги

Яйцата и захарта със миксер ли се разбиват или на ръка?

25.04.2014 21:08

Anika

Рецептата е много добра, но стават малко горчриви и затова следващия път ще ги направя с млечен шоколад иначе са много вкусни :)

17.01.2014 18:22

Маруся

Не разбрах кога се слага разтопеното масло.

19.02.2013 15:21

Милена

Снощи ги направих! Не сложих кафе, заради децата. Станаха много добре! Спазих препоръката да пълня формичките до 1/4, но можеше и повече. Благодаря за рецептата!

14.01.2013 12:37

kontrabas

Направих тези мъфини, като вместо кафето сложих общо 200мл прясно мляко, 1 с.л. ликьор и накрая добавих настърганите корички от 2 портокала и малко стафиди,за да е по-различно от стандартен кекс. Сместа стана дори малко повече от 12-те силиконови формички, които имах и мъфините ми станаха доста големи. Получиха се перфектни и страшно вкусни!

13.01.2013 23:03

Petya

Ми слагаш го когато сметаната и кафето, поне аз така направих. Иначе пробвах без кафе и станаха по хубави, но сложих 100 мл. прясно мляко вместо него.

01.07.2011 20:43

Кирилка

Ами разтопеното масло ?

25.06.2011 19:50

violetaAaA

Ще се пробваме да я направим и ще ви пиша.

27.10.2010 20:11

LinaSO

Страхотна рецепта. Наистина се получиха много добре. Свършиха за нула време. Благодаря за рецептата и продължавайте да публикувате рецепти за такива вкусотийки.

14.08.2010 19:31

Всички коментари