Начин на приготвяне
Разтопете маслото със зехтина в тиган на умерен огън.
Наситнете чесъна и го отделете настрана.
Сипете брюкселското зеле в тигана и запържете до получаване на апетитен загар.
Прибавете чесъна и лютите чушки, разбъркайте и запържете за няколко минути.
Сипете виното, а малко след това похлупете с капак, за да се задушат продуктите.
Когато изври течността, свалете от огъня.
Брюкселското зеле с масло и вино се сервира топло като гарнитура към ястие по избор.
