Пикантино пиле

03/11/2009
Стиляна
отСтилянаНовак
"Супер бързо и супер вкусно, точно както би готвил супермен, ако имаше кухня "
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене40 мин.
  • Общо60 мин.
  • Порции4-5
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо10 140
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджерата под налягане разтопете маслото, сложете месото, обезкостено, нарязано на хапки оваляно в брашното, разбъркайте. Залейте с виното и като се изпари, прибавете ситно нарязания лук, настърганите моркови и целина, червения пипер. Залейте с топлия бульон и доматения сок, посолете. Затворете капака и варете 15 мин.

Като отворите капака, подправете със счукан черен пипер. Ако сосът е много рядък, размийте 1 лъжица брашно в малко вода и варете още 5 - 6 мин без да затваряте капака.

Поднесете с гарнитура от сварен ориз или картофено пюре. Ястието става много вкусно ако му се сложат и крутони. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 3
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар