Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Картофи»Пълнени картофи по испански

Пълнени картофи по испански

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8592k16k1k
Пълнени картофи по испански
Снимка: Yordanka Kovacheva
2 / 5
15/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2
"Ах, тези испанци, знаят как да приготвят най-вкусните картофи"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 бр.
  • сметана - 5 с.л.
  • магданоз - 3 с.л.
  • чоризо - 150 г
  • черен пипер - 2 щипки
  • кашкавал - за поръсване
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите в леко подсолена вода, но не до пълна готовност.

Охладете ги и ги разрежете през средата.

Издълбайте ги с лъжица.

Нарежете в голяма купа чоризото заедно със сметаната, нарязания на ситно магданоз, вътрешността от картофите и черния пипер.

Пасирайте плънката добре и напълнете картофите с нея.

Запечете пълнените картофи за около 15 минути на 200 °C.

Поръсете ги с настърган кашкавал и ги върнете да се допечат.

Пълнените картофи по испански са много вкусни.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: