ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зеленчукови Кюфтета»Вегетариански кюфтенца с киноа

Вегетариански кюфтенца с киноа

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8052k15k715
Вегетариански кюфтенца с киноа
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 3
15/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
3
"С тези кюфтенца с киноа ще забравите за месните завинаги"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Измийте киноата и я запечете на умерена температура.

При готовност я залейте с вода.

Сварете я след това за около 12 минути, отцедете я и я оставете да се охлади.

Настържете тиквичката на едро ренде, посолете я със сол и я оставете настрана да се отцеди от водата.

Изстискайте я добре и я добавете към сварената киноа.

Чукнете вътре яйце и добавете галетата, настърганата гауда и нарязания на ситно магданоз.

Посолете сместа със сол и я разбъркайте добре.

Оформете зеленчукови кюфтенца от нея, сплескайте ги леко и ги оваляйте в галета.

Подредете ги в тава върху леко намазнена хартия за печене и ги печете до готовност на 200 °C.

Вегетарианските кюфтенца с киноа са много вкусни.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: