Начин на приготвяне
Нарежете рибата на тънки резени и ги осолете.
Разбийте яйцата в дълбока чиния с малко сол, а в друга по-плитка сипете брашното.
В купа изсипете корнфлейкса - начупете го леко.
Сложете голям тиган с олио на котлона, за да загрее.
Топнете парчетата мерлуза първо в брашното, след това в яйцата и накрая ги оваляйте в корнфлейкса.
Пържете и от двете страни тази панирана риба.
Поднесете я с резени лимон и свежа салата.
Панираните филенца от мерлуза с корнфлейкс са много вкусни.
