Начин на приготвяне
Първо разбийте яйцата. Добавете към тях млякото и сметаната и когато се получи хомогенна смес, прибавете брашното.
Поръсете със сол и пипер и бъркайте с помощта на телена бъркалка.
Нарежете шунката и я разпределете в 10-тина малки форми за тарталети, които сте намазнили предварително.
Отгоре сипете от яйчената смес, като не бива да пълните формите до края, тъй като по време на печенето солените пайове ще се надуят.
Отгоре поръсете всяко пайче с настърган грюер.
Загрейте фурната на 180 градуса и печете до готовност - около 30 минути.
Солените мини пайчета с шунка и грюер са много вкусни и лесни.
