Начин на приготвяне
В голяма купа разбиваме яйцата, добавяме солта, киселото мляко, предварително разтопеното масло и натрошеното сирене.
Малко по малко прибавяме размесеното брашно с бакпулвера.
Разпределяме сместа за нашите солени мъфини в намазнени формички за кексчета, най-отгоре слагаме по една филийка кашкавалено роле и поръсваме със сусам.
Печем лесните кексчета в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.
Сервираме солените мини кексчета за сутрешна или следобедна закуска.
