Начин на приготвяне
В дълбок тиган запържете праза с маслото и добавете ориза след това.
Щом стане прозрачен, налейте 3 ч.ч. вода, сложете бульона и солта и го оставете на котлона, докато изври водата.
В друг съд разбийте двете яйца и добавете към тях сиренето, млякото и кашкавала.
Към сварения ориз добавете нарязаната на парчета шунка, настъргания морков и магданоза.
Изсипете сместа в тава и отгоре я залейте я яйцата.
Сложете апетитната запеканка да се пече на 200 °C до златисто.
Опитайте и вие този ориз с праз и заливка на фурна.
