Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Каши»Ретро Копривена Каша

Ретро Копривена Каша

ЛидияЛидия
Новак
413484
Ретро Копривена Каша
Снимка: Лидия
2 / 3
01/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Забравете за малко за вкусните гурме ястия и се насладете на тази простичка ретро копривена каша"

Необходими Продукти

  • сирене - 300 г
  • брашно - 3 с.л.
  • коприва
  • яйца - 8 бр.
  • олио - 5 с.л.
  • лук - 1 глава зрял
  • зелен лук - 4 стръка
  • червен пипер - 1 с.л.
  • черен пипер
  • сол - на вкус
  • джоджен
  • девесил
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте копривата със студена вода и я нарежете на ситно с кухненска ножица.

Сложете я в тенджера с вода да поври за около 15 минути, след което я измийте отново.

Отново налейте вода в тенджерата, сложете измитата коприва вътре и добавете предварително нарязания зрял и зелен лук на дребно, червения пипер, солта и олиото.

Оставете я да поври около 30 минути, след което я пасирайте с пасатор. Добавете яйцата едно по едно и разбъркайте.

В малка купичка разбийте брашното с вода и го изсипете в копривената каша, за да се сгъсти.

Овкусете я с черен пипер, джоджен и девесил.

Натрошете сирене в Ретро Копривената Каша и ѝ се насладете.

Добър апетит!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: