ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Запеканка с кюфтета и топено сирене

Запеканка с кюфтета и топено сирене

Запеканка с кюфтета и топено сирене
Снимка: Йорданка Ковачева
1 / 3
25/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне18 мин.
Готвене50 мин.
Общо68 мин.
Порции6
"Сервирайте запеканката с кюфтета и топено сирене с подходяща гарнитура. Да ви е сладко!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Наситнете една глава лук, отделяйки половината за соса. Другата част сипете в голяма купа при каймата.

Добавете там галетата, магданоза, солта, черния пипер и едно яйце. Омесете каймата и я оставете в хладилник за два час.

Картофите обелете и нарежете на пръчици. Подредете ги в тава, добавете олио, сол и малко вода. Печете за 25 мин, на 200 градуса или до лека коричка.

Запържете останалия лук с чесъна, добавете сметаната, сол и топеното сирене, нарязано на парченца. Гответе сметановия сос до осем минути.

Оформете кюфтенца. Щом печените картофи са готови, сложете кюфтетата при тях, намазнете и върнете във фурната.

Печете запеканката с кюфтета още половин час - да не са с много тъмна коричка.

Сервирайте запеканката с кюфтета и топено сирене с подходяща гарнитура.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: