Начин на приготвяне
Сипете брашното и направете кладенче. Сипете всички продукти в него и замесете тесто, което не трябва да лепне. Оставете го в купа и завийте с кърпа или стреч фолио да втаса.
Разделете тестото на топки по 20 г всяка. Разточете всяка на фитил и когато сте готови, ги групирайте по двойки.
Всяка двойка фитили се усуква и се завива на кръг, като се свързват краищата на фитилите. Така се оформят кравайчетата.
Щом се готови с всички, завийте ги с кърпа да втаса още около час.
В тиган сипете олио и след като се сгорещи, изпържете пухкавите гевречета до златисто.
Поръсете сполучливите казанлъшки краваи с пудра захар и поднесете.
