Начин на приготвяне
Разбийте захарта и яйцата в дълбока купа. Към тях прибавете всички останали съставки за коледните меденки. Ще се получи нелепнещо тесто, средно меко.
Тестото за меденките се разточва. Изрязват се с помощта на форми. Пекат се в подходяща тавичка в предварително загрята на 180 градуса за 8-10 минути.
Имайте предвид, че за да омекнат меденките, трябва да престоят два дни.
По желание може да украсите сполучливите коледни меденки с фондан, топинг с любим вкус или разтопен шоколад.