Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Яхния»Яхния от сушена бамя

Яхния от сушена бамя

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Яхния от сушена бамя1 / 2
23/11/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • бамя - суха 200 г
  • лук - 2 глави
  • олио - 6 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • доматена салца - 1 с.л.
  • оцет
  • сол
  • лимони - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте бамята и я накиснете 5-6 часа във вода и оцет по равни части, след което я изплакнете.

Запържете в олиото ситно нарязания лук. Прибавете червения пипер и салцата. Разредете запръжката с гореща вода. Щом възври сосът, прибавете бамята.

Посолете ястието, когато бамята омекне. То трябва да ври на тих огън, докато остане почти на масло.

Поднася се с лимонени резенчета и черен пипер.

Рейтинг

4.3
53
42
31
20
10
Дай твоята оценка: