Начин на приготвяне
Нарязваме картофите, морковите и лука на ситно, слагаме ги в подходяща тенджера, добавяме солта, черния пипер, кокосовото масло и задушаваме за 2-3 минути.
Прибавяме зеленчуковия бульон и оставяме да се вари на средна температура, докато картофите се сваряват напълно.
След като картофената супа се свари, я пасираме добре, за да се получи гладка каша.
По желание може да добавите малко нарязан магданоз към нискокалоричната картофена крем супа.
