Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Свинско месо»Ребърца»Свински ребърца с медена глазура и соев сос

Свински ребърца с медена глазура и соев сос

Росица ПетроваРосица Петрова
Експерт
3732k5k1
Свински ребърца с медена глазура и соев сос
Снимка: Росица Петрова
1 / 3
Статистика
  • Преглеждания общо6 419
  • Преглеждания за месеца72
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
130 мин.
Порции
4
"Най-вкусните ребърца се получават точно с тази медена глазура"

Необходими продукти

  • свински ребра - 1500 г
  • лют червен пипер - 1 ч.л. (може и повече)
  • олио - 4 с.л.
  • горчица - 2 с.л.
  • соев сос - 2 с.л.
  • мед - 1 с.л.
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • кимион - 1/2 ч.л.
  • чубрица - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете ребърцата. Смесете в подходяща купа всички съставки за маринатата.

Разбъркайте добре, за да се смесят. Намажете обилно ребата. Сложете ги в съд, сложете фолио за свежо съхранение и оставете да се мариноват в хладилник за няколко часа - най-добре цяла нощ.

Загрейте фурната на 200 градуса и прехвърлете ребрата в тава. Покрийте с фолио и печете около 2 часа или до готовност.

За да получите хубава препечена кора, последните 10 минути махнете фолиото.

Свинските ребърца с медена глазура и соев сос са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: