Начин на приготвяне
Възврете водата със захарта и я оставете на умерен котлон да ври поне 15 мин. Прибавете нарязаните на парчета смокини и варете още половин час. Поръсете с анасона и ригана и варете още 10 мин. 55
Свалете крема от котлона и разбъркайте в него ядките и печения сусам. Разлейте в купички, а когато поизстине, го сложете в хладилник поне за 3 часа.
Преди да го сервирате, го поръсете с кокосово брашно.