Начин на приготвяне
Нарежете овнешкото месо. Изпържете го заедно с нарязания на филии лук. Поръсете със сол и червен пипер. След като лукът стане прозрачен, долейте малко вода и варете до омекване.
Добавете изчистения грах. Направете запръжка от маслото и брашното и разредете със соса от месото. Върнете всичко при овнешкото и оставете да поври още малко яхнията с грах.
По желание поднесете овнешкото месо с грах с кисело мляко.
