Начин на приготвяне
Смелете орехите. Намазнете дъното на тава и сложете 1 кора. Напръскайте я с малко олио, наложете втора кора, редете така докато изчерпате половината от вашите кори.
Разпределете равномерно олиото и поръсете малко мазнина. Продължете да редите корите по същия начин, като слагате мазнина между тях.
Печете баклавата на 150 градуса докато се зачерви. Извадете я от фурната и оставете да се охлади.
Пригответе сиропа. За целта сипете водата, ванилията и захарта в тенджера.
Разбъркайте и сложете на котлона. Водата трябва да кипне. Изключете котлона и оставете сиропа да спре да къкри.
Залейте студената баклава и нека да престои 1 ден.
Традиционната баклава за Коледа е готова.
