Начин на приготвяне
Сварете ориза във вода до готовност. Изцедете, ако има вода, и заделете.
В тиган сложете праза, нарязан на дребно, тиквичката - рендосана, и запържете в половината краве масло. Добавете граха и задушавайте, докато омекне.
В тавичка сложете зеленчуците и ориза. Разбъркайте добре.
В купа разбийте яйцата с тел. Добавете прясното мляко, натрошеното сирене, солта и копъра.
Залейте ориза със сместа и поръсете с черен пипер. Нарежете отгоре останалото краве масло.
Печете ориза с тиквички в загрята фурна на 190 градуса до готовност.
Извадете и оставете тиквичките с ориз и грах леко да се охладят и сервирайте.
