Чорба от грах с ориз

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921329748
Чорба от грах с ориз1 / 2
18/09/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
2-3

Необходими Продукти

  • грах - 400 г консервиран
  • ориз - 3 с.л.
  • олио - 6 с.л.
  • лук - 2 глави
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • сол
  • оцет
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кипнете около 700 мл подсолена вода. Добавете отцедения грах и варете на умерен огън до омекване. когато грахът омекне добавяме ориза, посоляваме и варим до омекването му.

В отделен съд загряваме олиото. Запържваме ситно нарязаните глави лук до омекване, поръсваме ги с червен пипер и добавяме към останалите продукти. Оставяме чорбата да поври още 10 минути.

Поднасяме подправена със счукан чесън и оцет на вкус.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: