Кокоша чорба с грах

IvankaIvanka
Новак
844992
Кокоша чорба с грах1 / 2
17/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • кокошка - 400 гр.
  • грах - 1 ч.ч. (консерва)
  • ориз - 1/2 ч.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • оцет - 2 с.л.
  • магданоз - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме и нарязваме кокошката на порции. Слагаме ги в дълбока тенджера, заливаме с вода и оставяме на умерен огън да ври. Посоляваме след завиране на водата.

Когато месото се свари и омекне, прибавяме ориза. Пет - шест минути по-късно изсипваме и чашата грах. Варим чорбата от кокошка още десетина минути.

Приготвяме застройка, като разбиваме яйцето с оцета и изсипваме в готовата чорба. Преди сервиране овкусяваме с черен пипер и поръсваме с нарязан на дребно магданоз кокошата чорба с грах.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: