Начин на приготвяне
Грахът се сварява във вода и щом омекне, се добавя оризът. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрятото олио до прозрачно.
Поръсва се със сол и червен пипер и тази запръжка се сипва в чорбата, която се вари до готовност на ориза.
Преди сервиране чорбата се подправя с оцет и нарязан на ситно чесън.
Супата ще стане по-вкусна, ако добавите и нарязан морков.
