Начин на приготвяне
Ситно нарязаният лук се залива с 6 чаени чаши гореща вода и се слага на огъня да ври.
Към него се прибавят изчистеният, измит и нарязан на ситно лапад. Малко по-късно в чорбата се добавят фидето, джанките и солта.
Веднага след свалянето й от огъня чорбата се застройва с разбитото яйце и млякото и се поръсва със ситно нарязаните джоджен, магданоз и чубрица.
Поднася се топла.
Коментари