Начин на приготвяне
Вземете тава, в която ще се пече сладката баница, и намажете дъното ѝ с предварително разтопено масло.
Наредете отгоре натрошените кори.
Старайте се да не стават прекалено дебел слоят (до две кори на ред). Над накъсаните кори сложете около 1 с.л. разтопено масло.
Следва ред натрошени кори, над тях масло. Така редувайте, докато свършат продуктите.
С остър нож нарежете баницата на средно големи парчета.
Загряваме фурната на 180°C и слагаме тавата за 20 да се запече.
През това време приготвяме заливката. Разбиваме яйцата със захарта.
Добавяме ванилиите и прясното мляко. Разбъркваме добре.
Изваждаме залените кори и заливаме с млечната смес.
Връщаме във фурната и печем още 20 минути.
Сервираме сладката баница с натрошени кори, като поръси отгоре пудра захар.
