Начин на приготвяне
Измийте и изчистете дробчетата. Кипнете ги в тенджера с вода. Махнете водата, измийте дробчетата и заделете.
Чушките, предварително измити и изчистени от семките, нарежете на пръчици, заедно с моркова. Лука - на полумесеци.
Загрейте тиган с олио. Сложете чушките и моркова и пържете за около 5-6 минути. Добавете дробчетата, а след няколко минути и лука.
Изчакайте малко и сложете доматената салца и поправките. Пържете любимите дробчета на тиган до готовност и омекване на лука.
Сервирайте пилешките дробчета с лук и моркови в подходящи чинии и задължително топли.
