ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Парфета»Парфе със сметана и мляко

Парфе със сметана и мляко

Парфе със сметана и мляко
Снимка: Кристиан Александров
1 / 2
24/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Подсладете се с нашето парфе с мляко, сметана и още любими съставки"

Необходими Продукти

  • бисквити - 1 пакет, маслени
  • масло - 50 г
  • За желето
  • сметана - 100 г - заквасена
  • цедено мляко - 300 г
  • лайм - 3 бр.
  • ром - 1 с.л. бял
  • пудра захар - 3 с.л.
  • желатин - 2 пакетчета
  • вода - 2 с.л.
  • масло от мента - 3 капки, за готвене
  • захарни пръчици - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяме си формички, в които ще приготвим парфе и ги облицоваме с прозрачно фолио.

Смесваме бисквитите с маслото в блендер и ги разпределяме на дъното на формичките.

Смесваме пудрата захар, сметаната и цеденото мляко.

Изцеждаме сока от трите лайма, добавяме пудрата захар, маслото от мента и рома и сипваме при горната смес.

Разтваряме желатина във водата и когато набъбне, го загряваме и сипваме в крема. Разбъркваме и разпределяме сместа върху бисквитените основи. Поръсваме със захарни пръчици и прибираме в хладилник за една нощ кремът със сметана.

Изваждаме внимателно десертчетата, като захващаме фолиото, украсяваме с още малко пръчици и резенчета лайм и сервираме.

Парфе със сметана и мляко - свежо предложение.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: