Начин на приготвяне
Почистете ягодите и ги нарежете на малки парченца.
Поръсете ги със захарта.
Разтворете желатина по указания на пакетчето начин. Загрейте го на водна баня, без да завира.
Разбийте киселото мляко с пудрата захар. Добавете желатина и ягодите.
Разбъркайте внимателно.
Подгответе подходяща купа, като облепите стените и с найлоново домакинско фолио.
Изсипете сместа в купата и загладете.
Наредете отгоре парченца бишкоти савоярди.
Оставете парфето с кисело мляко и ягоди в хладилник, за около 3-4 часа, а да се стегне.
След като е стегнало, внимателно го обърнете с помощта на чиния.
Отстранете фолиото.
Гарнирайте с ягодки.
Поднесете парфето с кисело мляко охладено.
Вкусен млечен крем за летните дни!
