Начин на приготвяне
Сипваме водата в тефлонова тавичка. Чукваме вътре яйцата, като се стараем да останат цели.
Отгоре сипваме олиото и печем на 200 градуса 20 минути.
Изваждаме с решетъчна лъжица пошираните яйца в чиния.
Поставяме в две чинии по една плочица фета сирене, отгоре сипваме по половината количество скир, отгоре счукан чесън и поставяме по две поширани яйца.
Загряваме маслото, за секуди запържваме червения пипер и заливаме яйцата.
Сервираме пошираните яйца със скир и фета веднага.
