Начин на приготвяне
Нарязваме лука на тънки филийки и го изпържваме в сгорещеното масло.
Прибавяме предварително изпечените, обелени и нарязани чушки към лука. Запържваме.
Добавяме предварително разбърканите яйца. Посоляваме и готвим до готовност на омлета. Поднасяме с нарязаните и овкусени домати.
