Начин на приготвяне
Нарежете агнешкото месо на малки парчета. Загрейте маслото със зехтина и запържете лука и чесъна.
Добавете доматите, доматеното пюре и виното. Щом сместа кипне, добавете агнешкото месо, сложете капак и задушавайте около 25 минути.
Добавете нарязаните гъби и чушка и гответе още 15 минути. Овкусете със сол и черен пипер на вкус и сервирайте.
