Начин на приготвяне
Измийте месото и го изпържете в тенджера с малко мазнина до златисто. Добавете лук и моркова, нарязани на дребно. Пържете, докато омекнат.
Добавете граха, картофите, червения пипер, доматите и доматеното пюре. Изчакайте малко и налейте вода, колкото да покрие продуктите за яхнията.
Сложете подправките за заешката яхния и намалете мощността на котлона. Варете до готовност на заешкото месо. Изключете и сервирайте Заек с грах яхния в керамични панички, поръсено с копър.
