Начин на приготвяне
Ребрата измийте и подсушете. Натрийте ги със солта и черния пипер. Останалите продукти /червения и кайенски пипер, соевия сос, меда, бялото вино/ смесете и направете марината за месото.
Подредете ребрата в намазнен глинен съд като на места, около месото прибавите скилидки чесън. Залейте с приготвената марина. Оставете в хладилник за една нощ маринованите свински ребърца.
Охладените и мариновани ребърца поставете в студена фурна, като съда покриете с алуминиево фолио. Включете печката на максимална температура. Печете около час, отстранете фолиото и допечете още 15 минути ребърцата на фурна.
Вкусно да ви е със Сочни свински ребра на фурна! Наздраве!
