Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Медено-соеви пилешки бутчета на барбекю

Медено-соеви пилешки бутчета на барбекю

Георги ЧечевГеорги Чечев
Новак
3361k233
Медено-соеви пилешки бутчета на барбекю1 / 2
11/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • соев сос - 1/3 ч.ч.
  • чесън - 2 скилидки, натрошени
  • кромид лук - 1 малка глава, настъргана
  • бял пипер - 1/2 ч.л.
  • пчелен мед - 1 с.л.
  • джинджифилово вино - 1/4 ч.ч.
  • пилешки бутчета - 12 бр
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добавете малко чили сос, ако харесвате пикантните храни. За да стане най-вкусно, направете тази рецепта за печени пилешки бутчета на барбекю с дървени въглища!

Смесваме в малък тиган соевия сос, натрошените скилидки чесън, настъргания лук, белия пипер, меда и джинджифилово вино. Слагаме тигана на котлона на слаб огън и разбъркваме, докато медът се разтвори и се получи гладка смес.

Премахваме кожата от пилешките бутчета и правим малки разрези в месото с нож през 2-3 см. Изсипваме отгоре готовата медена смес и оставяме да се мариноват за около 1 час.

Слагаме маринованите пилешки бутчета върху загрятата скара на барбекюто. Затваряме капака на барбекюто и печем бутчетата за около 20-25 минути. Обръщаме през това време месото 3-4 пъти, като всеки път ги намазваме с отцедения меден сос.

Сервираме готовите медено-соеви пилешки бутчета на барбекю със свежа салата по избор.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: