Начин на приготвяне
Свинските пържоли се овкусяват с подправките и се объркват в по-голяма купа или тава.
Картофите се обелват и се нарязват на колелца, и те се прибавят към пържолите. Оставят се да престоят около 1 час. Поставят се пържолите в йенската тенджера и отстрани се нареждат картофките.
Налива се бирата и се поставя капака на съда с пържолите с картофи.
Печем свинското с картофи около 2 часа.
Свински пържоли в йенска тенджера - за радост на малки и големи!
