Начин на приготвяне
Подправките се смесват в йенската тенджера и свинският джолан се овалва хубаво.
Оставя се в хладилника за 1 час.
Налива се бялото вино и малко вода -половин к.ч., и се поставя капака.
Пече се на 160 градуса 3 часа.
Печения джолан можем да сервираме със салата без месо.
Не пропускайте да си приготвите и вие печен свински джолан в йенска тенджера.
